北京精龙泉环保设备有限公司

本公司海南肉兔养殖场位于五指山高山区，放养数千只肉兔，全部由天然野生青草喂养，不喂饲料，不用药，绿色食品，肉质鲜嫩，美味可口。本场驻海口销售有肉兔库存，欢迎广大饭店，餐饮店电话垂询，送货上门，也可以免费宰杀。兔肉与其他畜禽肉相比，其营养成分具有“三高三低”的优点，即高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量；被人们誉为“美容肉”、“肉”、“保健肉”，依据联合国粮组织分布的数据，兔肉的蛋白质含量达24.25％，矿物元素含量达1.52％，均高于猪、牛、羊、马、骆驼、鹿、鸡和鸭等畜禽肉；脂肪含量仅1.19％，比以上畜禽肉均低。详见表1。经研究证明，兔肉因具有高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、高消化率等特点，其营养价值位于畜禽肉类之首，又因其含脂肪低，且含不饱和脂肪酸高(63％)、胆固醇低(仅60毫克)、热量低和尿酸少而具有保健作用；还值得一提的是，在兔肉的维生素含量中烟酸高，100克兔肉中含12.8毫克，是鸡、猪、牛、羊肉的2-3倍。烟酸是维生素pp，如果缺乏可使人皮肤粗糙、发炎，故有人又称兔肉为美容肉。此外，兔头，兔肝、心、肾、胃、小肠、胆等脏器和兔血，不仅可作火锅等风味食品，更是有待开发的制药和提取生物制剂的优质原料... [详细介绍]